Más de seis mil platos de legumbres fueron degustados por la comunidad, autoridades locales y el Concejo Regional Metropolitano (CORE)
Cerro Navia, Santiago de Chile. 4 de septiembre 2018. Por 12 años consecutivos es celebrado el festival de la legumbre organizado por las Ferias Libres “El Montijo”, en la comuna de Cerro Navia.
Más de seis mil platos de legumbres fueron preparados con la intencionalidad de difundir en la comunidad el consumo de este tipo de alimentos.
Entre los ingredientes, hubo: 200 kilos de porotos, 100 kilos de garbanzos y 50 kilos de lentejas. Todos fueron consumidos por la población que participó de esta iniciativa.
El concejero Regional Metropolitano, Celin Moreno, participó activamente en este evento que es una tradición en esta comuna, también lo hizo el alcalde Mauro Tamayo y concejales, quienes degustaron el festín hecho por manos de laboriosas mujeres de Cerro Navia.
