La vecina, Patricia Calderón, partió con el negocio por necesidad económica. Hoy después de cuatro años, asegura que tiene clientela fiel, y no descarta ampliar su local.
Pudahuel, Santiago de Chile. 08 de febrero 2016. Verano, calor, sed. Tres conceptos presentes fuertemente en estas vacaciones, y que todo pudahuelino busca capear a toda costa. La buena noticia, es que existe un producto típico chileno, rico, y refrescante: Hablamos del Mote con Huesillo.
Si bien en nuestra comuna hay varias opciones para comprar un rico mote, hay uno que para muchos marca la diferencia. Ubicado en el lado más campestre de Pudahuel, sector de Noviciado, hace cuatro años la señora Patricia Calderón, partió con un negocio que es aplaudido por muchos pudahuelinos sobre todo en esta época del año.
“Sin lugar a duda soy la reina del Mote con Huesillo de Pudahuel, no por que lo diga yo si no mis clientes. Mi producto es totalmente casero, y la atención es personalizada”, señaló a diario Tropezón.
La idea del negocio, parte por una necesidad de generar dinero. “Estaba pasando por un momento crítico económicamente y mis hijos me incentivaron a poner un carro de mote, uno de ellos me regaló el carrito que solo sirvió como enganche para que los clientes entraran a mi casa a comprar”, dijo.
Patricia asegura que la clientela se porta muy bien. Es visitada por personal de Carabineros, PDI, y todos los trabajadores de la zona que pasan a diario por su vaso de mote heladito.
“Nosotros partimos con un carrito de mote y ahora mi casa está completamente equipada para atender clientela, y para que se sientan cómodos. Tenemos una pequeña granja con animalitos, y pronto tendremos una terraza en el segundo piso”, comentó.
“Yo invito a pasar por la parcela 1, casa 3 de Noviciado, a tomarse un rico y fresquito mote con huesillo, la atención es personalizada, todo hecho por mi mano, y además se podrán entretener con sus hijos viendo la granja familiar”, finalizó.