Picada que por más de 43 años atendió a parroquianos quedo destruida por incendio que se habría originado en la cocina.
Pudahuel Santiago de Chile, 16 de mayo 2012, el restauran “El Cumbión”, resulto durante el medio día hoy destruido por incendio que consumió la totalidad de sus instalaciones, dejando pérdidas millonarias aun no evaluadas por su dueño.
El restauran que se ubica en Avenida General Bonilla altura 7227 (al llegar a Avda. Teniente Cruz), llegaron compañías de bomberos pertenecientes al Cuerpo de Bomberos de Quinta Normal, quienes evitaron que el fuego se extendiera a viviendas colindantes.
Hugo Muños, dueño del local señalo que “mi restauran lleva 43 años funcionando en este sector, mis trabajadores afortunadamente no resultaron heridos a quienes mantendré con sueldo mientras decido que voy hacer, tengo seguros comprometidos, aun no he estimado las pérdidas, creo que son totales”, aseguro Muñoz.ó
El comandante de bomberos Rafael González Herrera manifestó “el origen del fuego se está en estudio y será entregado a la fiscalía, pero si puedo adelantar que se habría originado en la cocina, en cuanto al incendio quedo circunscrito al local comercial, no alcanzo otras viviendas”, aseguro el comandante.
El local que era típico por el pollo al coñac era visitado por numerosos pudahuelinos sobre todo el fin de semana que a veces había que sacar hora de atención,
Don Hugo, me gustaria saber si ya estan en condiciones para ser visitado su local, quiero invitar a la familia (15 personas) a celebrar el cumpleaños de mi esposa, tengo muy buenas referencias del restaurant. Tiene algun mail o pagina en internet?.
quedo atento a sus comentarios,
hola kenny y katty,les agradesco mucho su critica constructiva, si es verdad que estamos falta de garzones, como ustedes saben estamos reabriendo el restaurant despues de 4 meses de reparaciones, la verdad es que no imaginabamos que iba a ser tal la afluencia de publico, sobretodo los dias domingos, que no nos preparamos en ese sentido, les pido mil disculpas por los malos ratos y estamos trabajando para mejorar la atencion a nuestra distinguida clientela.
Por su preferencia, muchas gracias.
Hugo Godoy (dueño)
EL CUMBION
kenny estoy de acuerdo contigo ya que tambien soy clienta del cumbion, la comida exquisita nada que decir pero como tu dices los garzones atienden con un caracter que no es para su cargo, ojalas lo escuchen y hagan algo para que si pongan mas garzones y asi seguir disfrutando aparte de una comida rica, de un ambiente grato para todos nosotros.
Estimado Don Hugo: Me alegro de la reapertura de su local y la nueva infraestructura creo que la inversión es buena, pero RECUERDE que también para seguir subsistiendo se lo debe a su clientela quienes merecemos una buena atención y si sigue manteniendo sólo 2 garzones para más de 50 mesas será bastante difícil y en eso los restaurantes peruanos nos llevan mucha ventaja. Creo que tiene muchos Caciques y pocos indios, en su mesón se encuentran más de 4 personas mirando y los garzones hasta de mal genio atendiendo a sus clientes al punto que si uno les pregunta en cuantos minutos más a uno la mandan al buen chileno A LA CRESTA.
Como una de sus clientes le suguiero que invierta más en garzones para que nos pueda seguir brindando SU ESPECIALIDAD Y ATENCION DE SU PERSONAL.
Atentamente.
Hola don Hugo lo he sentido mucho lo que paso pero les deceo mucho fuerza para que superen este mal
momento ,asi que sea pronta la gran inaguracion .atentamente beto persa bio bio
lamentable lo que le sucedió,nos enteramos hace un par de días y no lo podíamos creer papa usted siempre a creído en dios y saldrá adelante ya que siempre ha sido una persona de esfuerzo y luchador he inteligente,vamos mucha fuerza y paciencia ya que usted sabe que la burocracia de este país es así ademas las compañías de seguros están para no pagar y le buscaran la quinta pata al gato un abrazo gigante desde el tabo y se le quiere mucho,saludos su hijo hugo………..
ES LAMENTABLE, HA SIDO COMO PERDER ALGO MUY CERCANO, SOBRE TODO SI DÍAS ANTERIORES HABIAMOS ESTADO CELEBRANDO EL DÍA DE LA MADRE AHÍ
LO SIENTO MUCHO, PERO SÉ QUE SALDRÁN ADELANTE, FUERZA, ADEMÁS SEGUIREMOS SIENDO SU CLENTELA SEGURA
Me he impuesto por mi compadre Enrique de Miami sobre este terrible tragedia que te afecta HUGUITO,pero tal como indicaste al Diario fueron perdidas materiales que felizmente no te afecto a los trabajadores y a tu persona y lo otro se puede recuperar.- Lo siento bastante , pero desde aqui te doy fuerzas y animo para que pronto puedas recuperar lo perdido e inicies nuevamente la actividad comercial perdida, ya que lo material se puede reponer.- Saludos Yayo
Es una gran pena, esto que le ha ocurrido a mi Amigo Hugo, pero gracias a Dios solo fueron perdidas materiales, no humanas que hayan que lamentar. Seguro que se levantaran con mas Fuerza que nunca y sera un mejor Cumbion
Enrique